Корзина
107 отзывов
Склад работает в суб. 8:00-18:00, в вск 8:00-16:00
88007776237
РоссияРеспублика ТатарстанКазаньМамадышский тракт 35
АгроМаркет для вашего хозяйства
Корзина
Мерная ложка 0,2 мл, 2 шт в комплекте с таблицей по дозировке, фото 2

Мерная ложка 0,2 мл, 2 шт в комплекте с таблицей по дозировке

Описание
Информация для заказа

 

Ложки мерные предназаначены для дозирования сухих и жидких ферментов, бактериальных заквасок, чистых культур плесеней, липаз, кальция хлорида и других компонентов в сыроделии. В таблице приведены данные по взешиванию порций этих веществ, отмеренных этой мерной ложкой. В комплект входит две мерных ложки одинакового объёма.
Проста в применении. Удобна для начинающих сыроваров.

Справочная таблица по дозировке сычужных и микробиальных ферментов, липазы, бактериальных заквасок

 

Наименование препарата

Количество препарата (в граммах) в 1 мерной ложке без горки

Норма расхода, ложек, на 10 л молока при приготовлении сыра

Сычужный фермент СП-70 Традиция

0,15 г

1,5 - 2 л

Сычужный фермент Пепсин говяжий

0,11 г

2 – 2,5 л

Сычужный фермент Нормаль

0,12 г

        2 л

Сычужный фермент СКГ Энзи-Микс

0,16 г

1,5 - 2 л

Сычужный фермент ВНИИМС СГ-50 «НТ»

0,09 г

        2 л

Сычужный фермент Экстра

  0,1 г

        2 л

Пепсин - ренин Meito 1г (Япония)

0,07 г

     1,5 л

Липаза ягнячья

  0,1 г

        5 л

Липаза телячья

0,12 г

4,5 - 5 л

Липаза козья

  0,1 г

        5 л

Бактериальные закваски

С помощью мерной ложки пересыпьте содержимое пакета с бактериальной закваской или культурой плесени в новый флакон с плотно закрывающейся крышкой. Запишите – сколько ложек препарата содержалось в пакете. Разделите объем молока, на который рассчитан пакет закваски (культуры плесени) на количество препарата измеренное в ложках. Вы получите количество молока, на которое рассчитана 1 мерная ложка конкретного препарата

Плесени

Жидкости

В 1 ложке  помещается 0,2 мл жидкости. Жидкие препараты могут дозироваться как в миллилитрах, так и в граммах. Учтите это при дозировании.

 

Важно!

  1. Все данные являются ориентировочными. Они получены нами при измерении мерной ложкой препаратов, имеющихся в продаже в интернет-магазине здоровеево.рф. Для более точных измерений пользуйтесь электронными весами.
  2. В разных партиях одного и того же препарата данные по содержанию в 1 мерной ложке могут быть различны. Мы не гарантируем совпадение результатов измерений с аналогичными измерениями, проведенными на других партиях препаратов.
  3. Мерная ложка предназначена для использования в домашних условиях для приблизительного дозирования и не является средством измерения в профессиональной деятельности.
  4. Ложка не предназначена для перемешивания препаратов и измельчения гранул.
  • Цена: 50 руб.